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【山东商报·速豹新闻】澳门新葡新京手机版下载专家解读:变味“吃播”正成为健康的负担

发布时间:2020-08-25 点击数:223次



2020-08-25 07:07:25

近日,央视接连批评所谓的“大胃王”吃播:“现在所谓大胃王吃播秀,浪费严重,甚至吃了再把食物吐掉……拒绝浪费。”一度冲上了热搜,再度引起大众热议。

随后,多个视频播放平台收紧“吃播”节目审核,记者进入抖音APP,并搜索“吃播”“大胃王”等关键词,也会出现“珍惜粮食、拒绝浪费,合理饮食、健康生活”的提示。

随着短视频、直播的兴起,“吃播文化”迅速走红,吃播主播常以“吃别人不敢吃的,吃大家吃不下的”来博取眼球,吸引流量。抛开浪费粮食一说,“大胃王”吃播本身也非常伤身,今天我们就从健康角度出发,来科普一下“大胃王”吃播可能患上的这些“职业病”。

半年飙升80斤30岁

“吃播”博主去世

生吃章鱼、变态辣鸡腿、腐烂龙虾、生烤骆驼……如今吃播红人们吃的东西可谓五花八门,不仅拼猎奇的食物,还要拼食量:一口气吃下10桶火鸡面、66个包子、100根香肠……当这些夸张到令人震惊的字眼加大加粗出现在屏幕上,确实很博人眼球。但是,一些“吃播”的做法也引起越来越多的争议,造成严重浪费的同时,更在消费自己的健康,甚至有人为此付出了生命代价。

沈阳30岁的王先生是一位“吃播”博主,半年多的“吃播”生涯,虽令他收获了不少的粉丝和打赏,但他的体重却从200斤直接飙升到了280斤,大量吃肘子、红烧肉、烧鸡等的场景更是经常出现在王先生的“吃播”里。为了吸引人气,王先生直播时逐渐增加食量,往往一天就吃一顿饭,平均两天直播一次。

王先生妻子回忆,王先生平时就有高血压、高血脂,一直坚持吃药。6月23日,王先生在准备直播时,突然觉得眼睛疼、胳膊发麻、头晕目眩等,发觉不对劲后,便拨打了120。120来得很及时,将王先生送到医院后,他的问题越来越严重,眼睛看不见,还出现了昏迷、神志不清等状况。经过头CT、头部血管CT等检测,发现他是脑干出血。最终,医院连续抢救7天,仍然没能挽回他的生命……

据了解,人类的消化能力终究是有限的,一般来说胃的容量,初生儿为7ml,一岁时达300ml,3岁时可达600ml,成年人一般为1500ml左右。澳门新葡萄京官网注册消化内科主任医师朱孔锡表示,网上的那些“大胃王”或暴饮暴食,或吃完就吐,均对身体有百害而无一利。

最早的“吃播”传播健康饮食,与广大网友分享饮食的快乐。如今,许多“吃播”已逐渐变了味,抛开浪费粮食一说,原本是一种生活享受“美食”,却变成了健康的负担。

“真吃”大胃王

暴饮暴食可能诱发这些病

两位“大胃王”,直播吃了整整30头猪的大肠;一位女主播捧着大盘油腻的五花肉,整块直往嘴里塞;直播吃一整只猪头,直接下嘴啃……

有网友总结这些自称“大胃王”的吃播红人们,对外人设往往都是“狂吃不胖”。那么,风卷残云一般吞下数量惊人、热量爆炸的美食又会带来哪些健康隐患呢?

说到不少吃播博主暴饮暴食可能诱发的疾病,朱孔锡首先就提到了“急性胰腺炎”。可能很多人觉得,急性胰腺炎也没什么可怕的,其实不然。“重症急性胰腺炎发病很快、非常凶险,病死率达到30%-40%,甚至更高。急性胰腺炎主要表现为剧烈腹痛、恶心、呕吐、发热等症状。”朱孔锡说,短时间内摄入大量食物,需要分泌大量胃酸、胆汁、胰液等消化酶帮助消化,会对胰脏产生很大负担。胰酶异常活跃,引起胰腺组织的自身消化,也很容易诱发急性胰腺炎,严重的时候,可引起其他器官功能的障碍,危及生命。

“大胃王”的视频让人觉得胃是一个无底洞,虽然胃壁有弹性,能屈能伸,但是饭量还是要有一个“度”的。朱孔锡告诉记者,若食物不断进入,胃被撑开,大量的食物、液体和气体滞留可产生急性胃扩张,使胃壁变薄,有可能导致胃穿孔或者胃破裂,后果严重。

暴饮暴食除了诱发上述多种急症外,它就像打开的水龙头,一系列的健康问题会涌出来。“通常,暴饮暴食吃下去的往往是高蛋白、高脂肪的食物,而纤维物质吃得很少。高营养高热量的食物摄入,最普遍的问题是导致肥胖,众所周知,肥胖带来的其他严重问题也很多,如高血压、高血脂、高血糖等。”朱孔锡指出,如果存在心脑血管等基础性疾病,大量进食之后人体血液更多流向消化系统,从而引起心脏、大脑供血不足。由于身体代偿能力不足,很可能发生意外。

值得注意的是,还有一批怎么吃也不影响身材的“大胃王”也可能是生病了。朱孔锡指出,甲亢、糖尿病、暴食症等内分泌系统的疾病以及精神方面的疾病,会比较常见这种多食、易饥、消瘦的现象。

“假吃”大胃王

长期催吐同样损害身体健康

 

近来,央视新闻直接揭露了所谓大胃王吃播的内幕。原来一些“精明”的“吃播”为了不让身体遭到损害,在镜头前展示的饕餮模样,其实是剪辑的结果。前不久,就有所谓的大胃王上传了没有剪辑的视频而翻车,视频里这名吃播博主刚播2分钟,就按下暂停键,把刚吃进嘴里的食物全部吐了出来。还有一些“吃播”在狼吞虎咽下大量食材后,就跑到卫生间吐出食物,圈子里称之为“催吐”。

“无论是人为或是药物催吐,都会对身体带来严重损害。”朱孔锡强调,在大量饮食后催吐,或引起急性胃黏膜出血或者贲门黏膜撕裂并出血,是催吐后最为常见的并发症。“贲门是食管与胃相连接的部分,是胃上端的入口。当饱餐一顿后,充满食物或液体的胃一般不能再耐受压力的升高,呕吐或抠喉强行呕出,都可能造成胃内压突然增加,导致黏膜撕裂。”朱孔锡解释说,如果出现急性上消化道大出血,有可能危及生命。即使没有出现上消化道出血,反复催吐刺激喉咙会导致胃内容物反流至食管、口腔,刺激咽喉、食管,可导致咽喉炎,食管炎,甚至食管裂孔疝。朱孔锡说。

“经常催吐会导致厌食,一些吃播博主吃过东西后就把食物抠出来,久而久之,可能就没有了吃东西的欲望,一吃东西马上就要吐出来。”朱孔锡强调,因为反复催吐会演变成厌食症,是一种心身疾病。”

此外,朱孔锡提醒,在剧烈呕吐时,呕吐物容易吸入气道造成吸入性肺炎,甚至完全堵塞气道引起窒息,危及生命。

山东商报·速豹新闻记者 孙淼